用料：
- 牛肉片 1 盒
- 泡菜 1小盘
- 白饭 2碗
- 洋葱 1/4个
- 蒜头 2个
- 乳酪丝 适量
- 韩式辣酱 1大匙
- 糖 1小匙
- 水 少许
做法：
- 1. 洋葱切丝；蒜头切末。
肉片、韩式辣酱、泡菜、乳酪丝取出备用。 - 2. 热油锅，洋葱、蒜末下锅炒至金黄色。
- 3. 加入泡菜及泡菜汁、韩式辣酱、糖及少许水煨煮一下。
- 4. 放入肉片，约八分熟时熄火。
- 5. 取烤盘将白饭铺底。(因个人不喜欢太湿润的口感)
註:或将白饭先放到锅中混和均匀后再盛入烤盘亦可，这样会比较入味。 - 6. 放上泡菜和肉片。
- 7. 铺上满满的乳酪丝。
- 8. 放进烤箱约15分钟，表面呈现金黄色即完成。
时间依各家烤箱有所差异，建议10分钟后先观看乳酪丝表面的变化再调整时间。