香菇高丽菜饼

香菇高丽菜饼
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健康功效

香菇:理气

食材用料

猪绞肉 300G
面皮-中筋面粉 400G
面皮-滚水 100G
面皮-冷水 150G
调味料-胡椒粉 少许
调味料-粹酿酱油露 2大匙
调味料-香油 1大匙

香菇高丽菜饼的做法

  • 香菇高丽菜饼的做法图解1

    1.香出炒香加入1小匙粹酿酱油露炒香

  • 香菇高丽菜饼的做法图解2

    2.将绞肉及高丽菜香菇及所有调味料一起拌匀,放冰箱30分钟后再包,会比较入味.

  • 香菇高丽菜饼的做法图解3

    3.制做面皮,先加热水拌再加冷水,之后揉成团,滚圆分割包馅(约12个)

  • 香菇高丽菜饼的做法图解4

    4.下锅煎要盖锅盖中间才会容易熟,煎至2面微焦

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香菇高丽菜饼的家常做法

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