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泰式酸辣柠檬鱼的做法

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  • 用料:

  • A纺鱼  2片
  • B柠檬  半颗
  • C鱼露  15cc
  • 调味料如下  随意
  • B香菜  5g
  • B番茄切小丁  1颗
  • C辣椒酱  少许
  • C蒜切末  5g
  • C白醋  5cc
  • C盐  1/4小匙
  • c糖  1/2匙

小贴士:



香菜要先洗干净...留少许在最后摆盘专用视觉上更加美味

做法:

  • 1. 将所有调味料C混合好备用
  • 2. 柠檬榨汁淋在步骤1
  • 3. 搅均匀
  • 4. 加入少许香菜搅匀淋在鱼身上
  • 5. 用瓦斯炉以中大火蒸10-15分
  • 6. 掀盖洒上剩馀香菜上桌...很简单吧