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  • 用料:

  • 全蛋  1颗约50g
  • 低筋面粉  160g
  • 奶油  100g
  • 盐巴  2g
  • 砂糖  20g
  • 帕马森乳酪粉  70g
  • 泡打粉  1/4小匙
  • 乳酪丝  适量

做法:

  • 1. 
  • 2. 奶油加糖和盐以刮刀稍微搅拌软化后,全蛋搅散后分次加入,再加入面粉 起司粉。
  • 3. 拌成面团即可切割,面团勿过度搅拌。分成约20等份后,搓圆备用。
  • 4. 如果喜欢起司味浓一点的话,可以在松饼中包入起司丝。
  • 5. 松饼机事先预热,把团放入松饼机中。
  • 6. 盖下上盖,烤2~3分钟上色即可。