打印
香煎鲑鱼的做法
www.xiangha.com/caipu/28701995.html
用料:
鲑鱼
1片
米酒
2大匙
盐
2小匙
小贴士:
我的做法是没把鲑鱼用纸巾吸干,就下锅煎,比较会油爆,煎出来的鲑鱼比较不会过干(利用水气)
做法:
1.
先把鲑鱼沖洗一下,加入腌料腌2分钟
2.
在不沾锅锅中加入1小匙油,开中火把鲑鱼放入锅中煎
3.
盖上锅盖煎3分钟翻面在煎3分钟就完成了