香菇肉燥

香菇肉燥
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健康功效

干香菇:化痰

食材用料

猪绞肉 1斤
红葱酥 半碗
盐巴 适量

香菇肉燥的做法

  • 香菇肉燥的做法图解1

    1.香菇洗净泡软后切小丁,加点盐巴拌匀,下锅炒至金黄,乘起备用。

  • 香菇肉燥的做法图解2

    2.将绞肉入锅炒出香味,肉色呈金黄色,加入红葱酥半炒均匀,放入炒好之香菇拌匀。

  • 香菇肉燥的做法图解3

    3.加入蚝油,酱油(依喜好咸淡调整用量)拌匀后,加水至盖过肉燥,水滚后转中小火闷10分钟即可。

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香菇肉燥的家常做法

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