青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 洋葱:杀虫 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.将姜片和排骨放入滚水中约莫煮 3 分钟后, 捞起备用
2.青椒、甜椒滚刀切;洋葱切大块;辣椒切段备用
3.匙油热油锅, 爆香蒜、姜片
4.下青椒、甜椒、洋葱拌炒, 再下排骨拌炒
5.依序下调味料, 闷煮收支至想要的浓度即可
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