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韩式辣炒年糕的做法
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用料:
猪肉或鸡肉
300克
红萝卜
半根
高丽菜
1/3颗
小鱼干
半杯
韩式年糕条
1包
青葱
3根
水
350cc
糖
1大匙
韩式辣椒酱
2大匙
韩式豆瓣酱
3大匙
小贴士:
这样的配方只是小辣喔~
喜欢辣的可以加入辣椒爆炒
不想吃到小鱼干可以先熬小鱼干高汤过滤之后再加入
做法:
1.
备料
2.
先爆香青葱还有肉类
3.
加入调味料.小鱼干.韩式年糕条还有水炖煮20分钟(喜欢吃高丽菜软烂口感的现在加入
4.
大火收干酱汁.酱汁自然浓稠滑顺.无须勾芡喔(喜欢吃高丽菜脆脆口感的现在加入)
5.
美味轻松上桌