用料：
- 大白菜白色部分 7.8片
- 辣椒 1根
- 香菜 1株
- 蒜头 3瓣
- 花生米 1把
- 【调味料】清醋 3大匙
- 【调味料】白糖 2大匙
- 【调味料】香油 1大匙
- 【调味料】白胡椒粉 1/4小匙
小贴士：
1、
2、 大白菜丝泡冰水或是冷水口感会脆脆的
3、 冰水或冷水是煮开的水
4、 材料都准备好，等食用前才拌
5、 花生米要去皮哦
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 只用大白菜的白色部分，洗净后切成丝，切好的白菜丝浸泡在冰水或冷水里30分钟后沥干
- 3. 辣椒蒜头香菜切碎和白菜丝及【调味料】拌在一起，食用前才撒花生米
- 4. 完成
- 5.