泡菜洋葱牛的做法

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用料：
火锅肉片一盒
洋葱半颗
泡菜适量
蒜末适量
糖 1汤匙
薄盐酱油 2汤匙

小贴士：

※步骤(1)先炒牛肉(油脂)，利用牛油来料理，省去食用油。

做法：

1. 先将牛肉下锅炒至7~8分熟起锅。同锅下蒜末爆香后，放入洋葱炒香，放入糖和酱油略收汤汁，再将刚刚的牛肉下锅大火拌炒1~2分钟，即可起锅。
2. 起锅后，再拌入泡菜，即可享用。