青葱蒜虾的做法

做法：

• 1. 青葱洗净切段。
  姜切丝。
  蒜切末。
  辣椒切片。
  虾洗净剪除长触鬚。
• 2. 热锅倒入适量的油，放蒜末爆香。
• 3. 续加入姜丝、青葱段、辣椒片一起爆香。
• 4. 加入虾子大火翻炒至颜色略为转红。
• 5. 洒一点米酒续翻炒至颜色全红。
• 6. 加入盐调味即可。