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粉猪儿青椒炒豆干的做法

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  • 用料:

  • 青椒  1大颗
  • 豆干  5片
  •  4瓣
  • 豆豉小鱼  3匙
  • 酱油  1匙
  •  1茶匙
  •  1茶匙

做法:

  • 1. 青椒去籽洗净切条状备用
  • 2. 豆干切条状备用
  • 3. 蒜拍扁切粗末备用
  • 4. 匙油热油锅, 爆香蒜
  • 5. 下豆干煸香
  • 6. 下青椒拌炒至青椒半熟, 依序下调味料拌炒至青椒全熟即可