简易法式水果薄饼的做法

• 1.低筋面粉+牛奶+蛋黄，倒入碗中搅拌到稀（水感）。
  
  tip:取蛋黄时，可利用敲成两半的蛋壳当作过滤器，让蛋白顺利留步于壳中喔！

• 2.将稀稀的面粉薄薄的倒入平底锅，左右晃动；等一下下，然后再翻面。
  tip: 我最爱奶油和起司什么的了，所以趁锅子温时，我有先用一小块奶油打底 :)

• 3.把喜欢的水果、果酱、鲜奶油准备好，饼皮一完成，就可以来漂亮装饰一下！
  tip: 我最爱草莓，可惜制作时已过季，所以使用果酱治癒甜食心灵：）

• 4.甜甜吃，最开心！
  也可以搭配热牛奶、或热茶；有点幸福的小点心：）