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鲜蔬什锦炒年糕的做法

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  • 用料：

  • 高丽菜切丝  1/6个
  • 胡萝卜切丝  1小段
  • 韩式年糕  1包
  • 蔬菜粉  适量
  • 鲜鱼露  适量
  • 芹菜末  适量
  • 洋葱切丝  1个小
  • 水  300CC
  • 盐  适量
  • 韩式辣拌酱  1小匙

小贴士：



*依个人喜好调整[韩式辣拌酱]与[盐]的咸度与辣度。

做法：

  • 1. 中火爆香洋葱丝 后 加入高丽菜丝 胡萝卜丝 水 煮滚
  • 2. 加入 盐 蔬菜粉 鲜鱼露 韩式辣拌酱 调味
  • 3. 加入年糕 转小火闷煮约10分 起锅前洒上芹菜末