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鲜蔬什锦炒年糕的做法
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用料:
高丽菜切丝
1/6个
胡萝卜切丝
1小段
韩式年糕
1包
蔬菜粉
适量
鲜鱼露
适量
芹菜末
适量
洋葱切丝
1个小
水
300CC
盐
适量
韩式辣拌酱
1小匙
小贴士:
*依个人喜好调整[韩式辣拌酱]与[盐]的咸度与辣度。
做法:
1.
中火爆香洋葱丝 后 加入高丽菜丝 胡萝卜丝 水 煮滚
2.
加入 盐 蔬菜粉 鲜鱼露 韩式辣拌酱 调味
3.
加入年糕 转小火闷煮约10分 起锅前洒上芹菜末