打印
  • 用料:

  • 白萝卜  2条
  • 红萝卜  2条
  • 小黄瓜  4条
  • 白开水  1500cc
  • 白醋  6大匙
  •  6大匙
  • 盐巴  6大匙
  • 辣椒  4条

小贴士:



因为很简单,这是做大量的~
糖跟醋的比例是 1:1
水呢 淹盖过材料就ok啰
味道依个人喜好搭配喔~
我喜欢吃酸一点~所以醋加比较多

做法:

  • 1. 这是材料~白萝卜红萝卜跟小黄瓜
  • 2. 小黄瓜切成一口大小!超喜欢波浪刀的
  • 3. 切好备用
  • 4. 用波浪刀切成一口大小的红萝卜
  • 5. 一样是一口大小的白萝卜喔~
  • 6. 加入6大匙的盐巴,放置50分钟
    因为东西很大量放也比较久喔
    不然白萝卜会苦苦辣辣的 ~
  • 7. 50分钟后~
    清水清洗干净,不然会超咸的喔!
  • 8. 腌料作法:")
    白开水或是可饮用的水
    (淹盖过材料即可)+醋6大匙+糖6大匙
    可以再依造个人口味更改喔
  • 9. 把清洗好的材料(萝卜瓜瓜们)沥干
    加入腌料里面!
  • 10. 封上保鲜膜,冰入冰箱!等待一天喔!
  • 11. 可以依造个人口味而做更改喔!