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黑糖糕的做法
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用料:
中筋面粉
260g
在来米粉
70g
糯米粉
70g
鸡蛋
6颗
牛奶
200cc
泡打粉
14g
小苏打粉
6g
植物油
80g
黑糖蜜--黑糖
260g
蜂蜜
80g
冷水
130cc
做法:
1.
先将黑糖蜜材料以温火煮开放凉
2.
将所有粉类过筛拌匀
3.
将黑糖蜜加入粉类中搅匀至无粉粒状
4.
加入牛奶搅匀
5.
加入鸡蛋. 牛奶. 沙拉油搅拌均匀
6.
将面煳放置30分钟
7.
蒸锅水煮开, 将面煳倒入容器里入蒸锅, 以中火蒸30分钟即可