孜然香烤胡椒腌肉的做法

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用料：
五花肉 1000g
蒜头 7～8瓣
白胡椒粉 1小匙
盐 1又1/2大匙
米酒 2大匙
黑胡椒粒 2大匙
糖 1小匙
蒜粒粉 1大匙
孜然粉 1～2小匙

做法：

1. 肉不须洗净～蒜头拍扁后把所有腌料的辛香料均匀的涂抹在肉上～放进保鲜盒里冷藏至少3天～
2. ～5天后取出可用烤箱180度烘烤约半小时或者小火煎熟即可完成!!
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