米饭:低蛋白质
紫米:补肾
红豆:清热解毒
1.紫米和红豆洗净泡水
2.放进电锅煮
3.放入米和红豆牛奶糖再煮一次(这个步骤之前,根据喜欢的硬度看煮几次,或是用瓦斯煮)
4.按扭跳了之后闷一下(约5分钟),打开锅盖拌匀,再闷1分钟
5.打开锅盖让它降温,之后塑型。可以A-a.直接吃 b.配紫米红豆汤
6.B.放点紫米红豆汤一起吃
7.C.或是把料也放进去。米饭有牛奶糖的香味,和不加糖的料一块吃,味道是怎样的呢?
8.左图:用微波炉,熔岩红豆山 ( XD)
右图:在周围淋了汤料,用电锅蒸,成果像红豆冰