马鲛腩肉的做法

• 1.这道菜用的是五花肉，最好能半冻的肉，方便切

• 2.从巽寮湾带回来的马鲛鱼

• 3.把五花肉切成宽4cm左右厚0.5cm左右均匀的块，在盘中摆好。

• 4.马鲛鱼取出切碎

• 5.放在腩肉上

• 6.放在电饭煲上，做饭时一起蒸熟，取出撒上香菜