马鲛腩肉的做法

做法：

• 1. 这道菜用的是五花肉，最好能半冻的肉，方便切
• 2. 从巽寮湾带回来的马鲛鱼
• 3. 把五花肉切成宽4cm左右厚0.5cm左右均匀的块，在盘中摆好。
• 4. 马鲛鱼取出切碎
• 5. 放在腩肉上
• 6. 放在电饭煲上，做饭时一起蒸熟，取出撒上香菜