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破布子蒸鲈鱼的做法
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用料:
鲈鱼
1尾
破布子
少许
葱花
少许
蒜末
少许
红辣椒丝
少许
姜丝
少许
糖
1大匙
38度金门高粱酒
1大匙
做法:
1.
鲈鱼两面各切两刀~~把姜丝跟葱段放盘子里,鲈鱼放上去!再把破布子跟少许的破布子汤汁摆到鲈鱼上面去!淋上高粱酒跟糖就好啰!放到锅子里去蒸熟即可^^
2.
最后撒上葱花跟辣椒丝就可以上桌啰!