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洋葱鲔鱼起酥的做法
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用料:
洋葱
1/4颗
油渍鲔鱼罐
2/3罐
蛋
1颗
芝司乐起司片
2片
起酥片
3片
黑胡椒
适量
做法:
1.
将芝司乐起司片、洋葱切小块
2.
将鲔鱼罐的鲔鱼肉过滤,去除油脂
3.
芝司乐起司片、洋葱、鲔鱼肉拌均匀,加入黑胡椒调味,即为内馅
4.
起酥片切成四片,起酥片上放入内馅,外围边缘刷蛋液,拿另一片起酥片盖上,用叉子将起酥片外围压紧,表面刷蛋液
5.
放入烤箱以180℃,烤15-20分钟至金黄色即可