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洋葱鲔鱼起酥的做法

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  • 用料:

  • 洋葱  1/4颗
  • 油渍鲔鱼罐  2/3罐
  •  1颗
  • 芝司乐起司片  2片
  • 起酥片  3片
  • 黑胡椒  适量

做法:

  • 1. 将芝司乐起司片、洋葱切小块
  • 2. 将鲔鱼罐的鲔鱼肉过滤,去除油脂
  • 3. 芝司乐起司片、洋葱、鲔鱼肉拌均匀,加入黑胡椒调味,即为内馅
  • 4. 起酥片切成四片,起酥片上放入内馅,外围边缘刷蛋液,拿另一片起酥片盖上,用叉子将起酥片外围压紧,表面刷蛋液
  • 5. 放入烤箱以180℃,烤15-20分钟至金黄色即可