鸡蛋:润燥
1.无盐奶油&黑糖先打发
2.慢慢加入蛋白分"三次"加入打均匀
3.在加入过筛的低筋面粉搅拌均匀,然后冰入冰箱冷藏1hr(时间超过没有关系)
4.然后可以开始制作了切记一定要小火不然会焦掉喔!面煳记得也不要用太多不然用蛋卷模具一挤压面煳就会跑出来!
5.卷好之后(如图片)等蛋卷冷却轻轻的从钢棒推出就完成了!钢棒建议买两支因为一个在冷却的同时一个还可以继续卷,很省时间喔!
6.完成。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
夏天要爽口开胃,要营养全面
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