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韩式泡菜辣炒年糕的做法

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  • 用料:

  • 韩式泡菜  一碗
  • 年糕  一包
  • 绞肉  150克
  • 洋葱  1/2个
  • 葱蒜末  少许
  • 调味料:甜酱油  1大匙
  • 韩式红麹辣椒酱  1大匙
  •  1大匙
  • 盐.香油  少许

小贴士:



年糕吃完.吃剩的泡菜肉末拌面超好吃!!

做法:

  • 1. 洋葱切丝.葱切段备用。
  • 2. 韩式年糕,烧热水,加一匙盐,使年糕煮软备用。
  • 3. 热一炒锅,加一点油下肉末炒香后放蒜末.洋葱.葱白.韩式泡菜(一半)略炒至出香味后,加1碗水,下年糕。
  • 4. 加所有调味料甜酱油.,韩式红麹辣椒酱.糖.盐用中火,炒到年糕入味。
  • 5. 最后下另一半韩式泡菜.葱绿拌几下,即可关火、少许香油盛出。