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  • 用料:

  • 牛蒡  半根
  • 肉丝  适量
  • 熟白芝麻  一大匙
  • 青葱  一支
  • 酱油  一小匙
  • 盐巴  一小匙
  • 米酒  一小匙

做法:

  • 1. 牛蒡先刨成丝,备用~
    青葱切段,备用~
    肉丝加入少许酱油加一咪咪盐巴,腌一下
  • 2. 锅里加油,放入肉丝炒到6分熟
  • 3. 再把牛蒡丝放入炒,同时放入调味料,
  • 4. 起锅最后一刻再放入青葱段炒一下,
    再撒点熟白芝麻,
    关火后再滴几滴香油,就完成了!
  • 5. 老公好爱这一味,我也是!!!!!!!
    牛蒡吃起来很脆口,配上肉丝,赞赞赞!!!