用料：
- 隔夜饭 适量
- 鸡蛋 3~4颗
- 肉丝 200克
- 青菜 适量
- 青葱 一支
- 珍宝XO酱 2~3大匙
小贴士：
这家XO酱真的是万用酱 就算是白面拌着吃也超好吃的!!而且 不敢吃辣的也有卖不辣的喔!!!!打完这篇我都好想团购喔~~天啊!~哀嚎中~~
做法：
- 1. 将材料先准备好 青菜随意加入自己喜欢的菜类切碎 今天选用剩下的五花肉 平常会使用好吃的松坂肉 但还是以冰箱里有什么先吃什么为主啦~我都会先把一颗蛋黄加入隔夜饭中拌匀~这样每颗饭上都会沾有蛋黄香喔~葱也先处理好
- 2. 起油锅 放入鸡蛋炒香 放入肉丝炒熟 再接着把饭跟青菜放入炒干水分 要炒干喔!(我自己喜欢比较干的啦~)
- 3. 接着再加入我的王牌酱料
- 4. 起锅前加入葱花~看起来是不是很好吃!!!