辣卤鸡心金针菇

辣卤鸡心金针菇的做法
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健康功效

金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
鸡心:扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力

食材用料

一碗
辣椒酱或辣椒油一汤匙
适量
葱花适量

辣卤鸡心金针菇的做法

  • 辣卤鸡心金针菇的做法图解1

    1.将金针菇洗净备用,再来调辣卤汁。

  • 辣卤鸡心金针菇的做法图解2

    2.将一碗水.半碗酱油与一匙辣椒酱混合均匀,依自己的口味斟酌加盐并调整酱汁的味道。酱汁调完后加热至小滚,再加入金针菇.鸡心炖煮。

  • 辣卤鸡心金针菇的做法图解3

    3.鸡心熟了会缩小,炖煮大概10~20分钟,让鸡心跟金针菇入味,最后可加入一些葱花配色,就完成一道配饭又简单的料理啰!

小贴士

1、


2、如果怕鸡心不熟,可以先在鸡心上划一刀。

3、不怕辣的人辣椒酱可多加点,酱汁配饭也很好吃喔!

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