打印

馀之酱烧鲭鱼的做法

www.xiangha.com/caipu/28774069.html

  • 用料:

  • 「黄金玄米油」  1匙
  • 鲭鱼  3尾
  • 老姜  少许
  •  少许
  • 酱油  少许

做法:

  • 1. 鲭鱼去头及清理内脏后, 于表面抹少许盐
  • 2. 「黄金玄米油」倒入锅中预热, 放入鲭鱼干煎至表皮微焦
  • 3. 加入姜丝, 待鲭鱼略熟后, 于锅边淋上酱油
  • 4. 待鲭鱼入味后, 即可起锅