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酸奶玉米浓汤的做法

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  • 用料:

  • 玉米粒罐头  1罐
  • 中筋面粉  10~15g
  • 鲜奶  150g
  • 洋葱丁  1/4颗
  • 起司片切丁  1~2片
  • 无糖酸奶  20g 或酌量
  •  一些
  • 黑胡椒  一些

小贴士:



加了酸奶会让浓汤的层次更丰富喔,试试看!

做法:

  • 1. 汤锅放一些水或高汤加热,煮软洋葱丁
  • 2. 加入玉米略煮至滚
  • 3. 将面粉及牛奶先在碗中搅拌均匀后,倒入汤锅
  • 4. 加入起司丁及酸奶,搅拌
  • 5. 加盐及黑胡椒,调整至自己喜欢的咸淡度
  • 6. 可洒上葱末或红椒丁装饰。 完成!