柠檬奶油煎鲑鱼的做法

• 1.柠檬半颗切成薄片, 另半颗榨汁取1大匙备用

• 2.鲑鱼排画刀但不切断, 切缝中间塞入柠檬薄片, 表面洒上少许的盐巴/黑胡椒调味

• 3.不沾锅放少许油, 将鲑鱼排煎熟

• 4.起锅前加入奶油与1大匙柠檬汁, 煎至奶油融化, 柠檬汁收干即完成