蜂蜜柠檬奶油酱的做法

• 1.将奶油隔水加热至液体，一旁备用。

• 2.全蛋打散后过滤，加入砂糖、蜂蜜、柠檬汁 隔水加热至砂糖融化。

• 3.奶油分次加入，持续隔水加热搅拌均匀至浓稠，约15-20分钟。

• 4.最后拌入柠檬皮，分装瓶子，待凉后呈凝固，即可冷藏。