洋葱:杀虫
1.洋葱切末,泡在水中备用。这样可以减少洋葱呛辣的味道。 在番茄头部划十字,放入滚水里汆烫后去皮,切成1cm丁状。洋香菜切末。
2.酱料拌匀,再加入洋葱、番茄与洋香菜末。放入冰箱冷藏30分钟~1小时。将食材盛盘,依个人喜好装饰洋香菜(Parsely)即可。
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