地中海乌贼

地中海乌贼的做法
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健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

圣番茄5颗
九层塔3支
1颗
白酒或米酒适量
盐/水少许

地中海乌贼的做法

  • 地中海乌贼的做法图解1

    1.切乌贼,洋葱逆文切条状,青椒切条状,九层塔切丝状,5.蛋打散

  • 地中海乌贼的做法图解2

    2.热油锅,洋葱炒至透明,在加入番茄炒软后加少许水,盖上锅煮至番茄软后下乌贼.青椒.白酒(米酒).番茄酱炒匀,加盐巴九层塔叶炒匀.

  • 地中海乌贼的做法图解3

    3.放上蛋.黑胡椒粒.盖上锅煮5秒,关火焖10秒至蛋凝结成半熟
    后盛盘洒上九层塔丝即可。

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