鸡翅:保护神经系统 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 八角:理气、止痛、散寒
1.鸡翅洗净划伤几道口子。
2.姜、八角备用。
3.锅里倒少许食用油,下入沥干的鸡翅小火煎炸至两面焦黄。
4.加入姜八角炒香。
5.沿着锅边倒入生抽、老抽小火炒色,在倒入适量可乐盖上盖子等待·······
6.差不多汤汁变浓稠了不断翻滚鸡翅避免粘锅。
7.每块鸡翅都能被酱汁包裹即可出锅。
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