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韭王炒蛋的做法

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  • 用料：

  • 韭王
  • 鸡蛋
  • 蒜蓉
  • 盐
  • 糖
  • 耗油

做法：

  • 1. 韭王洗干净切断
  • 2. 先将鸡蛋煎好切成块状
  • 3. 锅热放蒜蓉，大火将韭王放下去翻炒加入调味料
  • 4. 这时韭王会出水，将多余的水倒掉再放入鸡蛋一齐翻炒最后勾芡上碟