辣椒炒肉片

辣椒炒肉片
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健康功效

五花肉:润燥
青椒:温中散寒
红椒:温中

辣椒炒肉片的做法

  • 1.将五花肉切片,放料酒、姜末黑胡椒粉腌,主要是为了出去肉本身的腥臊味;青红椒切段待用,蒜瓣拍扁...

  • 2.热锅,锅中下少量油(因为五花肉本身有很多油了,也可以把五花肉的肥肉的油先提炼出来的),放蒜瓣爆香,下肉片爆炒,加酱油接着炒,炒至七分熟然后放青红椒段与肉片一起翻炒...

  • 3.炒两到三分钟放鸡精调味,加入勾兑好的淀粉水,炒均匀后便可上碟啦。搞定!

本菜谱由总会亮上传

辣椒炒肉片的家常做法

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