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  • 用料:

  • 排骨
  • 蒸肉米粉
  • 土豆
  • 酱油
  • 黑胡椒粉
  • 米酒
  • 鸡精
  • 花椒

做法:

  • 1. 土豆削皮切块儿,和排骨放在盆里,将除了米粉以外的所有材料,放进盆里一起腌半个小时,排骨就已经上色多了
  • 2. 将每一块土豆裹上米粉,铺在盘子最底下,然后是排骨,一样每一块都裹上米粉,如图
  • 3. 放入锅中蒸一个好吃,还没等吃口水就留下来了,就连粘在锅盖上的米粉都很好吃呢!