香干回锅肉的做法

做法：

• 1. 把切好的肉片放入锅中翻炒，会炒出很多的油。（喜欢吃肥肉的朋友就少炒一下，不爱吃的就多炒下）
• 2. 豆干，大蒜和红椒。
• 3. 肉炒好后加豆瓣酱（还可再加甜面酱）炒出香味后下豆干。
• 4. 两者炒匀后放少许酱油、盐、白糖。
• 5. 下辣椒大蒜翻炒一下就好了。
• 6. 起锅装盘。（喜欢辣的朋友还可以加点红尖椒）