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  • 用料:

  • 牛肉
  • 大料
  • 酱油

做法:

  • 1. 将牛肉用冷水浸泡半个小时左右后切成小块(我切得很小,留着以后做牛肉面)
  • 2. 葱切段,姜切片备用。
  • 3. 将牛肉放入高压锅入加入冷水(水量没过牛肉即可)
  • 5. 加入酱油。
  • 6. 盖上盖,大火上气后转小火20分钟
  • 7. 放凉后打开盖子即可食用。
  • 8. 成品