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豉汁蒸黄骨鱼的做法
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用料:
黄骨鱼
姜葱
豆豉
生抽
老抽
白糖
料酒
做法:
1.
将黄骨鱼开膛去肚清洗干净。
2.
用酱肉,葱花,切碎的豆豉,加入适量的生抽,老抽,白糖,料酒调制成豉汁,淋在鱼上面。
3.
锅里加水烧开,将鱼入锅,猛火蒸6分钟。
4.
锅里加入适量的花生油,烧开后淋在鱼上面就可以出锅了。