豆腐:益气 虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.看看原料吧。
2.豆腐切块。
3.蔬菜穿心莲摘去老叶,洗净备用。
4.将大虾去头去皮。
5.豆腐下油锅煎至金黄色备用。
6.姜片炝锅,放入虾仁料酒煸炒。
7.接着放入豆腐和热水加盐,烧制。
8.等收干水分,豆腐和虾仁充分入味后,放入蔬菜穿心莲和味精。
9.翻炒均匀即可。
10.看看成品吧。
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