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  • 用料:

  • 豆腐
  • 蔬菜穿心莲
  • 料酒
  • 味精

做法:

  • 1. 看看原料吧。
  • 2. 豆腐切块。
  • 3. 蔬菜穿心莲摘去老叶,洗净备用。
  • 4. 将大虾去头去皮。
  • 5. 豆腐下油锅煎至金黄色备用。
  • 6. 姜片炝锅,放入虾仁料酒煸炒。
  • 7. 接着放入豆腐和热水加盐,烧制。
  • 8. 等收干水分,豆腐和虾仁充分入味后,放入蔬菜穿心莲和味精。
  • 9. 翻炒均匀即可。
  • 10. 看看成品吧。