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青蒜炒狮子头的做法

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  • 用料:

  • 狮子头
  • 青蒜
  • 鸡精

小贴士:

1.狮子头一定要先煮熟,或者加热,否则吃起来外热里凉。
2.这个菜可以不放鸡精。

做法:

  • 1. 狮子头先蒸热。
  • 2. 青蒜洗净切段
  • 3. 锅里油热,放下蒜白部分先炒1分钟。
  • 4. 再把蒜叶子与狮子头一起放下煸炒。
  • 5. 待青蒜发蔫,加盐,鸡精,煸匀即可。