西芹炒山药

西芹炒山药
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健康功效

西芹:低蛋白质
山药:补肺

西芹炒山药的做法

  • 西芹炒山药的做法图解1

    1.准备好的原料。

  • 西芹炒山药的做法图解2

    2.黑木耳加水泡发。

  • 西芹炒山药的做法图解3

    3.山药去皮切片,西芹切滚刀块,泡好的黑木耳洗净。

  • 西芹炒山药的做法图解4

    4.分别焯烫一遍。

  • 西芹炒山药的做法图解5

    5.焯好的材料过凉水沥干。

  • 西芹炒山药的做法图解6

    6.油加热后加入所有的食材。

  • 西芹炒山药的做法图解7

    7.翻炒均匀,加入盐,鸡精,一点水。

  • 西芹炒山药的做法图解8

    8.不要盖上锅盖再烧两三分钟就可以。

小贴士

山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引

  起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。山药不要生吃,

  因为生的山药里有一定的毒素。山药也不可与碱性药物同服。

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西芹炒山药的家常做法

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