波兰式芦笋的做法

• 1.芦笋取嫩尖放入肺水中加盐、油烫2分钟

• 2.全部烫软后捞出码放盘中

• 3.鸡蛋、胡萝卜、切丁备用香葱切小段备用

• 4.平底锅放入少许油

• 5.油热后将鸡蛋丁胡萝卜丁面包糠依次放入锅中，翻炒出香味

• 6.炒出香味后加入盐、鸡精、香葱调味

• 7.关火后浇在芦笋上，吃的时候拌匀即可