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炒螺蛳的做法
www.xiangha.com/caipu/2954307.html
用料:
螺蛳
葱
姜
油
生抽
料酒
做法:
1.
螺蛳放在清水中,滴入几滴油养几天;
2.
将螺蛳的尾部剪去;
3.
锅中放入少许油,放入葱姜爆香;
4.
倒入螺蛳;
5.
加入料酒;
6.
加入生抽;
7.
加入一些清水;
8.
盖上锅盖焖煮10分钟左右入味;
9.
完成。