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洋葱牛肉粒的做法

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  • 用料:

  • 牛肉
  • 洋葱
  • 红椒
  • 生抽
  • 姜蒜

做法:

  • 1. 食材准备:牛肉,洋葱,红椒,生抽,姜蒜
  • 2. 牛肉先切成厚片
  • 3. 沿着牛肉的肉纹切成长厚条,与肉纹垂直切成粒或丁
  • 4. 撒上蒜末,放点食盐,腌制5-10分钟左右
  • 5. 冷锅热油加热
  • 6. 牛肉粒入锅煸炒
  • 7. 倒入生抽,跳炒牛肉粒
  • 8. 放入洋葱和红椒混炒
  • 9. 撒上细盐调味出锅