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手撕杏鲍菇的做法
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用料:
杏鲍菇
胡萝卜
青椒
蒜
盐
蚝油
胡椒粉
做法:
1.
用料图。
2.
杏鲍菇洗净,用手撕成小块。
3.
胡萝卜、青椒切丝,大蒜拍成蒜蓉。
4.
锅中放油烧热,倒入大蒜炒香。
5.
倒入杏鲍菇大火翻炒。
6.
杏鲍菇炒软后倒放青椒、胡萝卜炒一分钟。
7.
放适量盐调味。
8.
放入胡椒粉炒匀。
9.
最后放少许蚝油炒匀即可出锅装盘。