西葫芦炒蛋

西葫芦炒蛋
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健康功效

西葫芦:利水
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
黄酒:疏肝解郁

西葫芦炒蛋的做法

  • 西葫芦炒蛋的做法图解1

    1.鸡蛋里加少许的盐和黄酒打散打匀

  • 西葫芦炒蛋的做法图解2

    2.西葫芦切片

  • 西葫芦炒蛋的做法图解3

    3.锅子烧至7成热,倒入适量的食用油

  • 西葫芦炒蛋的做法图解4

    4.倒入打散的鸡蛋液,大火炒成炒蛋,捞出备用

  • 西葫芦炒蛋的做法图解5

    5.倒入西葫芦,翻炒

  • 西葫芦炒蛋的做法图解6

    6.加入少许的水,盖上盖,闷1-2分钟

  • 西葫芦炒蛋的做法图解7

    7.加少许的食盐和适量的白糖还有味精调味

  • 西葫芦炒蛋的做法图解8

    8.最后再倒入炒好的蛋进行翻炒即可

本菜谱由罗仙人上传

西葫芦炒蛋的家常做法

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